Gems perfektes Frühstück – Einfache Overnight Oats
Gemmas Perfektes Frühstück – Einfache Overnight Oats
Als wir unsere Freundin Gem von @gemswholesomekitchen fragten, was ihr ideales gesundes Frühstück wäre, konnte sie es kaum erwarten, uns von diesem super einfachen Rezept für Overnight Oats zu erzählen. Wie der Name schon sagt, bereitet man sie am Vorabend zu, an dem man sie genießen möchte, und stellt sie in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen hat man ein leckeres Frühstück UNDgewinnt zehn Minuten für die Morgenroutine!

Du benötigst:
- 50 g Haferflocken (bei Bedarf glutenfreie verwenden)
- 1 TL Chiasamen
- 120 ml pflanzliche Milch, z. B. Mandel- oder Kokosmilch
- 1 TL Ahornsirup (oder Honig)
- Eine Handvoll frisches Obst der Saison (z. B. Beeren, gehackte Banane, geriebener Apfel oder gewürfelte Pfirsiche)
Optional:
- Eine Prise gemahlener Zimt
- 1⁄2 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Nussmus
- 1 EL Kokosflocken
- 1–2 EL Granola
- Gefrorene Beeren
- Kokosjoghurt
Zubereitung:
Haferflocken, Chiasamen und pflanzliche Milch in einem kleinen Glas oder einer Schale vermischen und Honig oder Ahornsirup unterrühren. Wenn du Zimt, Vanille oder Nussmus verwendest, rühre diese ebenfalls jetzt unter. Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen mit frischem Obst, Kokosflocken und Granola garnieren (falls verwendet). Wenn du deine Oats etwas flüssiger magst, rühre vor dem Hinzufügen des Toppings noch einen Schuss Milch unter.
#OatHacks
An kühleren Morgen empfiehlt Gemma, die Oats sanft zu wärmen, bevor du das Topping hinzufügst!
Lust auf etwas Extra? Warum nicht eine von Gemmas besonderen Mischungen ausprobieren:
MACA-STIMMUNGSMACHER
Maca ist fantastisch, um die Hormone ins Gleichgewicht zu bringen, PMS-Symptome und die Wechseljahre zu lindern. Es ist auch ein großartiger Stresskiller. Bananen kurbeln Serotonin an, unser Glückshormon!
Füge 1 EL Maca-Pulver hinzu, rühre es am nächsten Tag unter die Oats-Mischung und serviere es mit einer gehackten Banane.
GRÜNE ENERGIE-BOOST
Spirulina ist hervorragend für die Energie und steckt voller Nährstoffe und Vitamine. Sie enthält außerdem Tryptophan, eine Aminosäure, die die Serotoninproduktion unterstützt!
Füge 2 TL Spirulina-Pulver hinzu, rühre es am nächsten Tag unter die Oats-Mischung und serviere es mit gehacktem grünem Obst (z. B. Kiwi, Trauben oder Apfel)
ENTSPANNTES KIRSCH-OATS
Kirschen sind eine von nur wenigen natürlichen Nahrungsquellen für Melatonin. Roher Kakao kann helfen, Angstgefühle zu reduzieren – er ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen!
Füge 1 TL Kakaopulver hinzu, rühre es am nächsten Tag unter die Oats-Mischung und serviere es mit einer kleinen Handvoll frischen oder gefrorenen Kirschen (falls gefroren, auftauen), entkernt und gehackt.
Rezept aus „The Self Care Cookbook“ von Gemma Ogston
@gemswholesomekitchen